Lovor: svojstva i dobrobiti biljke svete bogu Apolonu
Mnoge namirnice i biljke ili bilje koje se inače koriste u kuhanju također imaju blagotvoran učinak na naše tijelo. Zapravo, postoje namirnice čija nam svojstva mogu donijeti dobrobiti za koje često ni ne znamo da postoje. Te blagodati mogu koristiti i našem zdravlju i ljepoti.
Na ovom popisu super hrana, nije mogao propustiti lovor, koji se svojim lišćem i bobicama pokazao kao snažan saveznik crijeva i šire.
Malo povijesti lovora
The Laurus nobilis, koji se obično naziva lovor, biljka je poznata od davnina i dio je obitelji Lauraceae i porijeklom je iz Male Azije, iako se vrlo brzo proširio i u Europi, osobito u sredozemnim regijama. Bio je dobro poznat u Grčkoj jer se smatrao svetom biljkom Apolona, u čast njegove nemoguće ljubavi s nimfom Daphne koja je postala lovor za bijeg od udvaranja boga. Nadalje, rečeno je da njegovo lišće ima moć proricanja i da su u stanju spriječiti bolesti. Stoga ne čudi što su svećenici iz Delfa, sjedišta Apolonova proročišta, koristili lovorovo lišće za uspostavu komunikacije s bogovima.
Čak iu starom Rimu lovor se može pohvaliti dugom tradicijom. Predstavljao je pobjedu, slavu i trijumf. Bila je to biljka s kojom su se ispreplele krune koje su trebale biti dodijeljene pobjedničkim generalima i zapovjednicima, ali i ona koja se koristila za slavljenje velikih pjesnika. Ne čudi što je čak i danas lovorov vijenac ostao kao simbol i amblem onih koji su diplomirao, riječ koja podsjeća na izraz "laurus". Tko god diplomira, zapravo je kao da je postigao veliki cilj jednak pobjedi, odnosno završetku studija.
Vidi također
Njegova svojstva
Kao što je već spomenuto, lovor od davnina nije predstavljao samo simbol, već se smatrao i blagotvornom biljkom s izvanrednim ljekovitim svojstvima. Zahvaljujući detaljnim modernim studijama, otkriveno je da je laurus nobilis pravi je saveznik za naše tijelo zbog svojih nutritivnih i aktivnih principa.
Prije svega, dobro je reći da 100 grama lovorovog lista sadrži oko 310 kalorija, ali ga ne konzumiramo jedući njegovo lišće ili bobice. Tradicionalna je upotreba kao aroma u raznim receptima, ali koja se zatim odmah uklanja iz jela prije posluživanja. Međutim, da biste poprimili njegova svojstva, možete koristiti infuziju ili izvarak na bazi lovora ili njegovog ulja.
Zapravo, i lišće i bobice bogati su vitaminom C, koji ne samo da može povećati obranu imunološkog sustava, već je i jedan od najučinkovitijih prirodnih antioksidansa. Ove tvari djeluju protiv slobodnih radikala i štite od staničnog starenja.
Nadalje, lovor ima visok sadržaj eteričnih ulja, poput eugenola i eukaliptola, koji imaju antiseptička, probavna i antikancerogena svojstva. Njihovo je djelovanje u kombinaciji s djelovanjem vitamina A koji promiče zdravlje kože, očiju i sluznica. mineralne soli poput kalija, cinka i željeza koje djeluju u korist živčanog sustava, ravnoteže krvnog tlaka i metabolizma.
Konačno, jedina karakteristika ove biljke je laurinska kiselina koja ima odbojna svojstva korisna protiv insekata i nametnika.
Zdravstvene prednosti lovora
S obzirom na sva ta svojstva, lako je razumjeti zašto se lovor toliko koristi u području medicine i biljne medicine. Pogledajmo sada sve ljekovite dobrobiti ove biljke za naše zdravlje.
- Korisno za probavne smetnje
Zasigurno je lovorov list prije svega poznat kao jedan od najboljih prirodnih lijekova kada imate problema povezanih s probavom i crijevima. Zapravo, biljni čaj ili infuzija napravljena od njegovih listova učinkovita je u slučaju bolova u želucu, trovanja hranom, crijevnih bolova, kolika i nadutosti. Ovo blagotvorno djelovanje omogućuje laurinska kiselina, sposobna boriti se protiv virusa i bakterija.
- Saveznik protiv menstrualnih bolova
Od srednjeg vijeka žene su tijekom menstruacije konzumirale lovor u obliku infuzije ili dekocije.Zapravo, folna kiselina sadržana u listovima ove biljke ima umirujući učinak na menstrualne bolove te ima vrlo važnu ulogu čak i u žena u trudnoći, jer potiče sintezu DNA tijekom gestacijskog razdoblja.
- Učinkovit u slučaju respiratornih poremećaja
Neki aktivni principi lovora pokazali su se korisnima u liječenju simptoma gripe koji utječu na dišne puteve. Zapravo, ova biljka ima ekspektorantna i dijaforetska svojstva koja djeluju u slučaju začepljenja nosa, sluzi, prehlade, bronhitisa, groznice i kašlja. način da sve te dobrobiti sadržane u lovorovom lišću postignete toplim napitkom, posebno infuzijom.
- Prirodni lijek za stres
Opuštajuća svojstva lovora nisu korisna samo kada postoje bolni poremećaji uzrokovani menstrualnim ciklusom ili drugim uzrocima, već mogu pomoći i u razdobljima jakog stresa i nervoze, gdje postoji opasnost od jake somatizacije. U tim okolnostima možete odabrati ili izvarak na bazi lovora ili njegovog eteričnog ulja, za dodavanje jelima ili za vanjsku upotrebu, koji se vrlo često koristi za masaže ili za aromatiziranje vode u kadi, kako biste napravili svoj vlastiti autentični revitalizirajući lijek- svi.
- Sredstvo protiv insekata
Uvijek za vanjsku uporabu, ili u obliku ulja dobivenog iz njegovih bobica, lovor se koristi kao prirodni repelent protiv insekata i nametnika. Zahvaljujući laurinskoj kiselini, nekoliko kapi je dovoljno da se drže podalje od dosadnih insekata koji riskiraju uništiti naše dane u Osim toga, kada se nanese na ubod ili ranu, ovo ulje olakšava zacjeljivanje, dajući trenutno olakšanje od svrbeža.
Kozmetičke prednosti lovora
Prednosti lovora ne tiču se samo našeg zdravlja, već i vanjske dobrobiti našeg tijela.Proizvod koji se dobiva izravno iz njegovih svježih bobica je oleito, koji se vrlo često koristi u kozmetici za razne tretmane.
Ovo ulje je vrlo učinkovito za kosu i nadraženo vlasište. Provodi uravnoteženje pH vrijednosti kože, boreći se i sprječavajući pojavu iritacije i peruti. Time će vlasište redovito disati i spriječiti gubitak kose. Ova maska je jako jednostavna za napraviti: morat ćete je držati oko 20 minuta, a zatim je temeljito isprati vrućom (ne kipućom) vodom.
Isti smirujući učinak može se pronaći i u tretmanu masne kože, gdje lovorovo ulje može kontrolirati višak sebuma i smanjiti nečistoće koje uzrokuju akne i druge nedostatke.
Uvijek za dobrobit kože, lovor je temelj recepta za tradicionalni kozmetički proizvod, naime sapun Aleppo. Pripremljen zajedno s maslinovim uljem, vodom i natrijevim hidroksidom, sapun Aleppo ima umirujuća i antibakterijska svojstva koja štite kožu od vanjskim sredstvima i navlaži ga bez opterećenja ili podmazivanja.
Kako konzumirati lovor
Lovor je zasigurno poznat kao sastojak u receptima za kuhanje. Već smo rekli da se primarno koristi kao aromatična biljka, jer je savršen za davanje dodatnog daha okusa brojnim slanim jelima. Međutim, kako biste maksimalno iskoristili njegove prednosti , poželjno je uzimati ga kroz pripremu toplih napitaka.Najpoznatiji je onaj od infuzije s lovorovim lišćem.
Infuzija s lovorom
Recept za infuziju lovora dobiven je s njegovim lišćem i nekoliko drugih sastojaka. Ono što ga čini posebnim je njegov placebo učinak s obzirom na bolove u trbuhu, kolike, meteorizam, stanja gripe, glavobolje, a može pomoći i u slučajevima nedostatka apetita ili stresa.
Sastojci:
- 3-5 listova lovora (svježi ili osušeni)
- 1 šalica vruće vode
- Kora od 1 limuna (po ukusu)
- 1 žličica meda (po ukusu)
Nakon što je voda proključala, uliti lovorov list 10-15 minuta, a zatim procijediti infuziju i ostaviti da se ohladi. Preporučljivo je dodati žličicu meda za suzbijanje simptoma gripe, poput kašlja i prehlade, ili za ublažavanje tjeskobe i stresa, dok je bolje ulijevati malo korice limuna za ublažavanje bolova u crijevima.
Kontraindikacije i nuspojave
Lovor nema posebnih nuspojava, osim ako se ne uzima u visokim dozama. U ovoj situaciji to bi moglo dovesti do pospanosti, proljeva, crijevnih poremećaja, pa čak i dermatitisa. U normalnim uvjetima, prirodni lijekovi od lovora mogu djelovati na sve osim na djecu i trudnice.
Konačno, zapamtite da je laurus nobilis to je vrsta jestivog i neotrovnog lovora. Situacija se mijenja za sortu trešnjevog lovora koja sadrži cijanovodik i koristi se prije svega kao ukrasna biljka. Ovaj posljednji uzorak otrovan je i nikada se ne može konzumirati ni za unutarnju ni za vanjsku upotrebu.
Više informacija potražite na web stranici Humanitas.
