Ananas: 10 svojstava i prednosti
Ananas, ili Ananas comosus, dolazi iz biljke porijeklom iz Južne Amerike. Njegov egzotičan i bogat vitaminima okus sve je prisutniji u mnogim receptima. Ananas je voće koje se ljeti obično jede puno, ali, ako je moguće, bilo bi ga poželjno kušati tijekom cijele godine upravo zbog njegovih raznih vrlina i prijatelja našeg organizma. Na primjer, ananas ima mnogo vitamina koji poboljšavaju probavni sustav.Zapravo, ovo voće afrodizijak smanjuje upalu crijeva i pomaže u smanjenju probavnih bolesti. Osim toga, pomaže vam u mršavljenju zahvaljujući niskim kalorijama i visokoj razini antioksidansa. Konačno, osim što je ukusan, bogat je vlaknima i mineralima, u biti se sastoji od vode i u njemu se može uživati na mnogo načina. Na primjer , što je ljeto bolje od sladoleda od ananasa?
Za sva svojstva koja su već predviđena i još mnogo toga što ćemo uskoro otkriti, ananas je visoko preporučena namirnica. Također, znate li sve načine kako ga jesti? Iako je poželjno uživati u njegovom prirodnom stanju, postoje mnogi drugi (ukusni) načini.uvođenje ananasa u našu prehranu.
Vidi također
Ananas, zdrava opcija u bilo koje doba dana
Voće i povrće temeljni su stup mediteranske prehrane i nema opravdanja da ih ne jedete. Zapravo, svi bismo trebali pojesti nekoliko porcija voća dnevno, u bilo koje vrijeme, jer je naš probavni sustav, sa svojim želučanim sokovima i enzimima, spreman probaviti bilo koju hranu ove vrste u bilo koje vrijeme.
Stoga, ako ste čuli da se voće navečer ili nakon obroka ne preporučuje za vaše zdravlje, najbolje je da ove podatke ostavite po strani. Ovo je mit koji ne treba uzeti u obzir. Voće je zdrava opcija u bilo koje doba dana, pa ćete ga htjeti probati kad god vam se prohtije.
Govorimo li o voću, ananas je izvrstan predstavnik. Blagodati ovog tropskog voća su beskrajne, ali njegova glavna značajka je diuretičko djelovanje. Gotovo 90% ananasa čini voda, što ga čini dobrim saveznikom u dijetama za mršavljenje.
10 svojstava ananasa
1. Pomaže probavi
Prvo, ananas olakšava probavu, osobito onu bjelančevina.Enzim tzv bromelain, prisutan u ananasu, doprinosi ovom učinku, ali nije jedini. Ananas je bogat izvor vlakana čija konzumacija vlakana smanjuje rizik od razvoja bolesti i pomaže rad probavnog sustava. Zbog toga je izvrstan saveznik za one koji pate od zatvora, ali i od kolitisa i drugih poremećaja povezanih s crijevnim tranzitom.
2. Čini da smršavite
U većini dijeta za mršavljenje ananas je neophodan jer se sastoji od vode i čini ga niskokaloričnim, dok je bromelain iznimno učinkovit u borbi protiv celulita. Time se poboljšava i opskrba vodom potrebna našem tijelu.
3. Može se pohvaliti mnogim hranjivim tvarima
Ananas je voće bogato kalijem. Osim toga, sadrži mnoštvo vitamina i minerala poput magnezija koji pomaže u jačanju kostiju. Također se odlikuje doprinosom antioksidansa.
4. Pomaže u održavanju oralnog zdravlja
Među svojim svojstvima ističu se protuupalna i adstrigentna. Stoga, konzumiranje ananasa smanjuje rizik od upale desni, budući da je prirodno protuupalno, i jača zube.
5. Saveznik je za kožu
Kad je u pitanju vitamin C, skloni smo misliti samo na agrume, no ananas je također bogat njime. Iznad svega, ovaj vitamin ga čini savršenim za borbu protiv nekih nedostataka kože, zbog upala, poput akni. Konzumiranje ananasa znači doprinos našem tijelu u borbi protiv ovog dosadnog problema, jer enzimi voća pokazuju protuupalne vrline. Nadalje, moguće je nanijeti sok ili komadiće ananasa izravno na lice, masirajući ih nekoliko minuta da biste potom isprali ovu potpuno prirodnu masku za ljepotu mlakom vodom.
6. Daje snagu kosi i noktima
Također zahvaljujući vitaminu C i drugim antioksidativnim svojstvima, ananas je također saveznik u suzbijanju slobodnih radikala. Iz tog razloga pomaže u sprječavanju opadanja kose i uspijeva ojačati duljinu. Da biste postigli ovu korist, jednostavno probajte ananas obično ili ga konzumirajte u oblik soka.
Štoviše, jača nokte, pogotovo ako pripremite losion s njegovim sokom, također na bazi limuna i žumanjka, za nanošenje izravno na zahvaćeni dio i držite ga na mjestu najmanje sat vremena.
7. Poboljšajte cirkulaciju
Ananas je koristan za cirkulaciju. Zapravo, zahvaljujući svojim antikoagulantnim svojstvima, pomaže poboljšati cirkulaciju krvi i pomaže u borbi s problemima poput hipertenzije ili sprječava kardiovaskularne bolesti.
8. Pomaže imunološkom sustavu
Ananas je također izvor folne kiseline, vitamina bitnog za jačanje imunološkog sustava, koji u kombinaciji s vitaminom C djeluje protiv bolesti dišnog sustava, poput kašlja, prehlade i upale sinusa.
9. On je na strani sportaša
Ananas je savršen za one koji se bave sportom. Idealan je za sportaše jer njegova protuupalna svojstva mogu pomoći u borbi protiv bolova u mišićima nakon intenzivnih treninga.
10. Ispunjava se
Kao što je već spomenuto, ananas sadrži puno vode i zbog toga se osjećamo siti i zadovoljni nakon što ga pojedemo, sprječavajući nas da pretjeramo s obrocima i manje zdravom hranom.
Također, istraživanje objavljeno u britanskom časopisu Planta Medica otkrili su da je enzim ekstrahiran iz ananasa, poznat kao bromelain, mnogo bolji od lijeka za kemoterapiju 5-fluorouracil u liječenju raka u studiji na životinjama. Tvar napada samo stanice raka, a ne i zdrave.
Ideje za recepte s ananasom
Sada kada znate sve prednosti ananasa, možda ćete ga htjeti češće konzumirati u prehrani. Osim što ga jedemo prirodno, narezano, imamo nekoliko ideja za recepte od ananasa kako biste mogli uživati u njegovom najboljem izdanju.
Jogurt s ananasom, prženi ananas, voćni sok, pileći curry s ananasom, pa čak i čokoladni ananas! Postoji toliko mnogo mogućnosti, i slanih i slatkih. Sve je stvar ukusa i mašte kako biste uskladili različite namirnice kako bi vaš obrok bio što potpuniji i što hranjivije.
Pozivamo vas da isprobate različite kombinacije, njegov kiselkasto-slatki okus savršen je za stvaranje kontrasta i dobivanje najegzotičnijih jela!
Više informacija o ananasu potražite na web stranici Humanitas.
