Hrana za um: 10 super namirnica za poticanje koncentracije i dobrog raspoloženja
Mozak je nesumnjivo naš najdragocjeniji i najvažniji organ, ali često užurban život, obveze i stres kojem smo izloženi mogu utjecati na njegove performanse i ograničiti njegovu učinkovitost. Srećom, imamo dragocjeno oružje koje mu pomaže i čini ga sjajnijim. Osim zdravog opuštanja i mirnijeg života, prehrana također igra bitnu ulogu u našem mentalnom zdravlju.
Donosimo popis 10 namirnica koje su vam prilagođene umu i koje vam mogu pomoći da budete fit i zdraviji zahvaljujući svojim izvanrednim prednostima, osiguravajući veću koncentraciju i pamćenje, predispoziciju za dobro raspoloženje i smanjujući osjećaj umora.
Prije nego što upoznamo ove super namirnice čudesne moći, evo videa koji nas podsjeća na neke vrle namirnice koje nikada ne bi trebale nedostajati na našem stolu.
1. Zob
Zobene pahuljice uzete za doručak pomažu u kontroli razine šećera i kolesterola u krvi, dva ključna parametra za dobro zdravlje mozga.
Zobene pahuljice također pomažu u borbi protiv tjeskobe, stresa i drugih problema s živčanim sustavom. Redovito uzimanje poboljšava koncentraciju i performanse u vrijeme posebnih intelektualnih napora.
2. Borovnice
Crveno voće i borovnice posebno su "važan izvor polifenola, tvari koje pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa.
Borovnice stoga mogu spriječiti ili odgoditi degenerativne bolesti mozga, poput Alzheimerove. Vitamin C koji se nalazi u tim bobicama također ima sposobnost snižavanja razine lipida i optimiziranja rada neurona.
3. Losos i plava riba
Losos, tuna, skuša ili srdela bogati su Omega 3 masnim kiselinama, neophodnim za neuronske funkcije. Ovi nutrijenti također su učinkoviti u usporavanju progresije blagog kognitivnog pada i mogu pomoći u sprječavanju bolesti poput Alzheimerove ili Parkinsonove bolesti.
Oni također pomažu poboljšati funkciju vida.
4. Jogurt
Jogurt, nautralni ili grčki, pomaže u regulaciji crijevne flore, a prema nekim istraživanjima postoji izravna veza između bakterija prisutnih u crijevima i pravilnog funkcioniranja našeg mozga. Zato je ova hrana bitna za naš um, kao i nego za naša crijeva.
Ova hrana također može uvelike poboljšati raspoloženje i suzbiti tjeskobu, stres i depresiju.
5. Matice
Orasi su bogati omega 3, omega 6 i vitaminom E, tri bitna elementa za funkcioniranje neurona. Oni pomažu u razvoju pamćenja i promiču kratkotrajno učenje. Osim toga, imaju blagi antidepresivni učinak jer potiču proizvodnju serotonina, tvari povezane s dobrobiti. Uzimanje 3 oraha dnevno idealno je za naše tjelesno zdravlje. I mentalni.
6. Brokula i zeleni kupus
Brokula je namirnica koja se ponavlja na popisu zdravih proizvoda jer je bogata blagodatima. Poput cvjetače, kupusa ili prokulice, ona daje sulforafan, antioksidans s neuroprotektivnim svojstvima koji pomaže u očuvanju integriteta krvno-moždane barijere. Drugim riječima: štiti mozak od napada slobodnih radikala.
7. Čokolada
Čokolada, tamni ili preko 70% kakaa, povećava dotok krvi u mozak, poboljšava kognitivne funkcije i oslobađa endorfin, hormon sreće. To objašnjava zašto se osjećamo tako dobro nakon što ga pojedemo. Naravno, zbog kalorija ne treba ga pretjerivati: samo jedan kvadrat dnevno, maksimalno dva.
8. Avokado
Kao i čokolada, unatoč velikom unosu kalorija, avokado pomaže u sprječavanju neurodegenerativnih problema. Ova superhrana je bogata zdravim mononezasićenim mastima, visokim vitaminom E te smanjuje krvni tlak i upale. Osim toga, bogato je i vlaknima.
9. Jaja
Osim što je izvanredan izvor proteina, žumanjak sadrži visoku količinu (oko 30% preporučenog unosa) kolina, temeljne tvari u funkcijama vezanim za pamćenje; također doprinosi razvoju mozga fetusa i koristan je u prevenciji bolesti srca ili jetre.
10. Rajčice
Likopen sadržan u ovoj superhrani pokazao se kao izvrstan saveznik u prevenciji mnogih bolesti poput moždanog udara. Svježe, prženo, nasjeckano, u umaku ... ovo povrće možete uzeti na bilo koji način, njegova će svojstva ostati netaknuta.
