Utječe li spirulina doista na mršavljenje? Evo svih odgovora
Spirulina je "plavo-zelena alga koja je u posljednje vrijeme postala jedna od najpopularnijih i najpopularnijih super namirnica. Čini se, zapravo, da ova alga ima brojna korisna svojstva i mnogi su uvjereni da i zbog nje gubite težinu." U ovom članku zajedno otkrivamo sve što treba znati o spirulini i kako je uzimati kao dodatak prehrani. Želite li znati drugu hranu bogatu antioksidansima? Ne propustite video!
Što je spirulina
Spirulina, čije je znanstveno ime Arthrospira platensis, obično se naziva algom, no točnije je jednostanična cijano bakterija koja živi u toplim slatkovodnim jezerima. Ima karakterističnu tamnozelenu boju jer je vrlo bogata klorofilom i naziva se spirulina jer svojim oblikom podsjeća na spiralu. Poznato je od davnina u astečkoj i azijskoj populaciji, međutim danas su glavni proizvođači Sjedinjene Države i Japan, gdje se uzgaja s uvjerenjem da je to zdrava hrana koja tjera mršavljenje.
Konzumira se u obliku dodatka u tabletama, prahu ili pahuljicama, a posebno ga koriste oni koji, nakon veganske prehrane ili prehrane s niskim udjelom proteina, imaju nedostatak hrane. Spirulina, naime, sadrži biljne proteine zvane biliproteine, koji bi imali pozitivnu ulogu u prehrani onih koji ne konzumiraju proizvode životinjskog podrijetla. Nadalje, ova alga sadrži gotovo sve esencijalne aminokiseline potrebne za izgradnju proteina.
Spirulina sadrži mnogo omega 6, iako joj nedostaje omega 3, ali ima i "izvrsnu količinu gama linolenske kiseline. Također je vrlo bogata mineralnim solima: 145 mg magnezija, 28,5 mg željeza, 6,1 mg. Bakra i 1,9 mg mangana. Što se tiče vitamina, on sadrži vitamin E (koji se naziva i tokoferol), koji ima "važno preventivno djelovanje protiv" oksidacije lipida i ima antioksidativno djelovanje na tijelo. Vitamin B je također vrlo dobro zastupljen, kao i vitamin A, međutim ne sadrži vitamine B12.
Sve prednosti spiruline
Spirulina se smatra moćnom super hranom sposobnom za borbu protiv starenja i pročišćavanje tijela. Evo svih njegovih dobrobiti za naše zdravlje:
- Ima antioksidativno djelovanje. Zahvaljujući prisutnosti vitamina, fikobilina i drugih pigmenata, uključujući klorofil, spirulina bi imala zanimljiva antioksidativna svojstva. To bi, zapravo, moglo potaknuti pamćenje i koncentraciju, pomoći u suzbijanju slobodnih radikala i zaštititi tijelo od štete koju mogu nanijeti.
- Može se suprotstaviti nutritivnim nedostacima tipičnim za neke dijete. Spirulina sadrži dobru dozu biljnih proteina, koji su vrlo korisni za vegane i vegetarijance.
- Ima ulogu u prevenciji kardiovaskularnih bolesti zbog visoke razine omega-6 i gama linolenske kiseline.Nadalje, alge spirulina pomogle bi poboljšati razinu kolesterola i triglicerida u krvi, stabilizirati krvni tlak i poboljšati imunološki sustav.
- Štiti tijelo od oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom i pretjeranom izloženošću ultraljubičastim zrakama.
- Prema nekima, s obzirom na koncentraciju snažnih antioksidansa, minerala i vitamina, spirulina bi pomogla sportašima i svim onim ljudima koji su podvrgnuti teškom fizičkom i mentalnom stresu.
- Također sadrži dobru dozu željeza i stoga je savršen za anemične osobe.
Nedavno su provedena neka zanimljiva istraživanja kako bi se provjerila djelotvornost spiruline protiv bolesti poput peludne groznice, alergijskog rinitisa, artritisa, hiperlipoproteinemije, hipertenzije i trovanja arsenom, međutim, prema Nacionalnim institutima za zdravlje, znanstveni dokazi još uvijek su premali da bi bili siguran u njegovu učinkovitost i preporučiti ga kao dodatak.
Je li istina da spirulina tjera mršavljenje?
Spirulina pomaže u optimizaciji metabolizma lipida u krvi, sadrži brojne minerale, uključujući željezo, a redovita konzumacija pomaže u smanjenju osjećaja gladi. Međutim, niti jedna znanstvena studija nije dokazala da ova alga ima ulogu u poticanju istinskog mršavljenja. je točno. Međutim, može se konzumirati kao dodatak u kapsulama, tabletama ili u prahu za miješanje s hranom. Međutim, moramo biti vrlo oprezni pri kupnji samo spiruline izvrsne kakvoće (po mogućnosti organske) jer bi je mogla kontaminirati mikrocistini ili anatoksini i teški metali.
Posljedice ovih otrova su: gastrointestinalni poremećaji, mučnina, slabost, žeđ i ubrzan rad srca.
