Zašto sol topi led?
Jeste li se ikada zapitali zašto sol topi led? Zimi je lako sresti na ulici neka vozila koja razbacuju sol ili čak obične građane sa svojim torbama namjeravajući distribuirati sadržaj na njihovom putu. Zašto to čine, lako je reći: sol služi za otapanje snijega, a zatim sprječavajući da se - s hladnoćom - pretvori u led.
Ali zašto se to događa? Koji je mehanizam koji dopušta soli da otopi led? Otkrijmo zajedno! Uvijek će vam dobro doći ... led je najbolje ostaviti onima koji znaju klizati po njemu i prirediti nam ovakve prekrasne izvedbe:
Zašto sol topi led?
Sol ima vrlo posebno svojstvo: može sniziti točku smrzavanja vode. Što to znači? U dodiru sa soli voda se smrzava manje brzo.
Da biste razumjeli kako ovaj mehanizam funkcionira, morate misliti da se molekule soli dijele na ione i da se ioni vežu za molekule vode. Kad temperatura padne ispod nule, voda se počinje pretvarati u led, ali prisutnost iona može umiješati se. Pojedinačni kristali leda prestaju se stvarati zahvaljujući ionima soli, što znači da se ledište vode smanjuje.
Rasipanje soli po snijegu uzrokuje pad točke smrzavanja, čime se sprječava stvaranje leda.
Vidi također
Penje se po ulicama da otopi led i snijeg
Kada se sol pospe po zaleđenoj cesti, to se događa: iznad leda uvijek postoji tanak sloj vode koji bježi od kristala. Kad dodamo sol, sprječavamo da se ova voda pretvori u kristal kao što bi inače, pazeći da uvijek postoji više onoga što se otopi nego onog što se formira.
Sol koja se raspršuje po ulici može biti dvije vrste: natrijev klorid ili kalcij. Prva je sasvim normalna kuhinjska sol, koju treba posipati ulicama prije stvaranja leda, u preventivne svrhe. Druga, s druge strane, ima veći učinak i koristi se kada su led ili snijeg već prisutni.
Sada kada znate mehanizam, možete se oprostiti od leda na ulici i, zašto ne, nositi ga kao vrlo trendi nijansu na kosi ...
