Visoka kvaliteta: Talijanska izvrsnost između hrane i kulture

Dogovor uz hranu i dobre talijanske proizvode. Visoka kvaliteta tržišna je izložba s konferencijama, seminarima, kuhanjem, radionicama kušanja i za djecu, u organizaciji Udruge za kulturu Signum iz Bergama. Visoka kvaliteta pokazat će ne samo izvrsnost talijanske hrane i vina, već ćemo govoriti i o zdravoj i održivoj hrani (tema koja će biti u središtu Expa 2015), zaštiti proizvedene u Italiji, poštivanju tradicije i teritorija, i uklanjanje otpada.

Tijekom događaja bit će moguće kušati proizvode izlagača, sudjelovati u degustacijama i radionicama te prisustvovati raznim konferencijama koje će se, među ostalim, baviti održivošću okoliša, arheologijom i arhitekturom, veganskom i celijakijskom prehranom. Tu je i program posvećen djeci, s mnogo kreativnih aktivnosti koje će se odvijati unutar sela jurta - domova nomadskih naroda Azije - postavljenih u vrtu vile Castelbarco. No, visoka kvaliteta također je kultura: ističemo sastanke s umjetnikom Michelangelom Pistolettom, osnivačem Slow Food -a Carlom Petrinijem, arheologom Klausom Schmidtom. Kvalitetna kuma bit će Cristina Parodi. Program se može pogledati na web stranici događaja, www.alta-qualita.it

Ulaznice koštaju 8 eura; 1 euro donirat će se za razvojne projekte neprofitne organizacije Cesvi, koja je godinama uključena u humanitarne misije u preko 30 zemalja.