Dobre navike uče se kao dijete: jedite zdravo, ali s ukusom
Kako djecu naučiti kulturi pravilne prehrane i dobrog odnosa s hranom? Pitali smo nutricionisticu Elizu Kuczynsku koja je pratila protagoniste da smršave i postanu TV svjedočanstvo. 8 tjedana tijekom kojih je 20 žena, izabranih od preko dvjesto kandidata, slijedilo put mršavljenja, uz pomoć stručnjaka za prehranu i osobnog trener. Na kraju programa odabrano je 5 svjedočanstava TV reklame.
Mnogi sudionici "Ovaj put mogu" također su majke i dobro znaju koliko je važno usvojiti pravilnu prehranu, kako bi se izbjegao razvoj važnih patologija i poremećaja prehrane iz prvih godina života. .Sassa nam objašnjava koji je najbolji način da naučite kako prenijeti obrazovanje o pravilnoj prehrani na mališane.
Preko igra djeci se može pomoći da probaju hranu stimulirajući njihovu znatiželju putem osjetila: prelaskom sa znanja na eksperimentiranje.
Vidi također
Otkrijte nove okuse
Među osnovnim problemima je odbojnost koju mnoga djeca tijekom rasta razvijaju prema određenim vrstama hrane, tipično voću i povrću. U tim slučajevima stručnjaci govore o problemima kao što su: selektivnost (ciljani izbor određene hrane za jelo) i neofobija (strah od kušanja nove hrane).
Tijekom rasta i razvoja djeteta, prehrana mora biti raznolika i potpuna kako bi se zajamčila ispravna opskrba svim hranjivim tvarima potrebnim za organizam. Da bi to bilo moguće, selektivnost i neofobiju prema hrani treba prevladati obrazovnim pristupom koji omogućuje da kušate i otkrijete nove okuse bez straha.
Cijela obitelj mora pokušati imati istu vrstu prehrane
Dijete je društveno pod utjecajem u izboru hrane i nastoji jesti oponašanjem. U tom kontekstu obitelj igra ključnu ulogu.
Bez ograničenja
Prisiljavanje djeteta na prisilno kušanje hrane dovodi do povećanja njegove averzije prema samoj hrani. Čak ni predlaganje nagrade kao rezultat radnje (npr. Pojedite svo povrće na tanjuru, a zatim ćete imati sladoled) ne navodi dijete na dobrovoljno konzumiranje hrane i riskira prekomjerno hranjenje samo da bi dobilo nagradu.
Sva hrana uvijek mora biti ponuđena na stolu
Izbor hrane koja se svakodnevno nudi za različite obroke mora biti raznolik, s vremena na vrijeme ubacivati novu ili drugačije kuhanu hranu, čak i ako ih dijete ne voli.
Vrijeme obroka se mora poštivati!
Obrok mora biti određeno doba dana. Važno je da u vrijeme obroka postoji obrazovanje. Bilo bi poželjno da svi jedu zajedno u isto vrijeme sjedeći za istim stolom.
Nema igrica i nema televizora
Vrijeme obroka je važno pa ne bi trebalo biti nikakvih smetnji. Pozivamo vas da isključite televizor i uklonite igre. Pustite djecu da slobodno eksperimentiraju i uče o namirnicama na stolu.
Ponesite ga sa sobom u kupovinu
Uključivanjem djeteta u vrijeme kupovine osjećat će se gospodar vlastitog izbora. Moći će učiti o novim namirnicama te će moći birati onu za eksperimentiranje, zaintrigiran bojama i mirisima.
Vrijeme je da se dočepate!
Vrijeme je za iskorištavanje osjetila. Dijete mora biti u mogućnosti upoznati se s onim što je odabralo u supermarketu, mora naučiti to znati i zbog toga je važno koristiti svih 5 osjetila. Od pogleda možete dodirnuti i namirisati, na putu "prijateljstva" s "novim". Pranje, guljenje, rezanje i stvaranje: kuhinja je mjesto za učenje novih stvari dok ste u blizini mame ili tate. Šarena i zabavna jela privući će pažnju mališana više.
Sada kušajte!
Nakon što ste zajedno pripremili jelo, vrijeme je da iskoristite posljednje od 5 osjetila: okus! Pokušaj pojesti nešto što je vidjelo rođenje i što je postupno poznato u svim fazama pripreme može biti jednostavnije, to može umiriti dijete i pomoći mu u prevladavanju neofobije. Ako se to ne dogodi, ne zaboravite ne prisiljavati bebu da je okusi, već s vremenom i nekoliko puta, na različite načine, predlažite nevoljenu hranu.
