Kalorijski kruh: sve tablice kalorija za različite vrste kruha
Kad pomislimo na kruh, isključujemo bez obzira na to što on može biti saveznik dijeta ili zdrave prehrane. U stvarnosti to nije uvijek točno. Kruh se može ubaciti u niskokaloričnu prehranu sve dok odaberete pravi. Očigledno, ako je cilj odabrati niskokalorični kruh, tada morate izbjegavati one vrlo punjene. Bolje je odabrati ove ukusne sendviče da biste dobili neke hirove, poput ukusnog kruha prijateljstva, sa sirom, slaninom i travom unutra luk!
Ne možemo govoriti samo o "kruhu", već o raznim vrstama kruha, jer je dostupan u mnogim sortama. Kako bismo vam pomogli da otkrijete nešto više o karakteristikama kruha, sastavili smo izbor različitih kategorija. Zatim smo pogledali kalorije sadržane u svakoj vrsti.
Na našem popisu pronaći ćete neke od jednostavnih recepata, najpopularnijih i svima poznatih, a druge malo traženije i dolaze iz inozemstva, ali koji se sada sve češće nalaze na našim stolovima.
Konačno, možete otkriti niz savjeta za pažljivo i točno odabiranje vrste kruha koja vam odgovara, osobito ako ne želite riskirati uzimanje prekomjerne doze masti ili neprirodnih dodataka.
Evo nekoliko brojki koje će vam pomoći da se snađete u kalorijama različitih vrsta kruha:
Vidi također
Klasične vrste kruha
Tradicionalni kruh: 230 Kcal
Raženi kruh: 230 Kcal
Integralni kruh: 235 kcal
Seoski kruh: 245 Kcal
Kruh od žitarica: 250 Kcal
Ciabatta: 272 kcal
Kruh od sezama: 255 Kcal
Kruh od mekinja: 260 Kcal
Kruh od maka: 265 Kcal
Laneni kruh: 285 Kcal
Kruh od suncokreta: 300 Kcal
Vrste punjenog kruha
Kruh od grožđica: 288 Kcal
Kruh od maslina: 308 Kcal
Focaccia: 349 Kcal
Smokvin kruh: 350 Kcal
Meke i slatke vrste kruha
Cijela tava: 230 Kcal
Brioche kruh: 270 Kcal
Klasični bijeli okvirni kruh: 275 Kcal
Kreker: 280 Kcal
Kruh od hamburgera: 296 Kcal
Sendviči s mlijekom: 366 Kcal
Dvopeci i tost
Pečeni integralni kruh: 370 Kcal
Klasični tost: 415 Kcal
Cjeloviti dvopeci: 370 Kcal
Klasični dvopeci: 388 Kcal
Švedski kruh: 400 Kcal
Les pains étrangers
Vollkornbrot (njemački kruh): 226 Kcal
Beskvasni kruh: 255 Kcal
Pumpernickel (njemački raženi kruh): 270 Kcal
Bijeli baget: 270 Kcal
Pita kruh: 275 Kcal
Kruh "Boscaiolo" (francuski kruh zvan "bol bûcheron") 255 Kcal
Blini (njemački scones): 323 Kcal
Savjet:
Uvijek preferirajte kruh s integralnim pripravkom, a ne klasičan, što se tiče takozvanog bijelog kruha: kada je rafiniran, poput bijelog bageta, kruh gubi glavne hranjive tvari. To su vitamini, vlakna i mineralne soli. Kruh od integralnog brašna, napravljen od brašna poput raži, pira ili kamuta, bit će zadovoljavajući s prehrambenog gledišta.
Čuvajte se dodataka bogatih lipidima, u obliku sira, slanine, orašastih plodova ili drugih ukusnih sastojaka - punjeni kruh ima nesretnu tendenciju biti znatno kaloričniji od tradicionalnih.
Osim toga, moraju se pažljivo provjeriti prehrambeni principi dvopeka i drugih vrsta kruha za sendviče: visoko obrađeni, sadrže masti koje klasični kruh prirodno ne sadrži, kao i mnoge dodatke i osobito visoku razinu soli.
Najbolji način da budete sigurni u kalorije kruha koji ćete jesti jest da to radite kod kuće: tako ćete znati točno sve sastojke koji su korišteni za pripremu i neće biti iznenađenja u smislu dodane masti ili aditivi ..
