Krastavac: svojstva i prednosti detox voća par excellence
Znamo, najpoznatija svojstva krastavca su ona koja se odnose na liniju detoksikacije i prehranu, ali postoje manje poznata svojstva krastavca, c "je da se može koristiti u kozmetici za pripremu maski i masti za kožu. Prije toga do uđite dublje u stvar, ostavljamo vam kratki video s nekim učinkovitim sredstvima za uklanjanje natečenosti iz očiju (krastavac je među njima!).
Krastavac: svojstva, kalorije i nutritivne vrijednosti
Krastavac je jedno od najmanje kaloričnih povrća, zapravo broji samo 12 kalorija na 100 grama; štoviše, to je hrana s brojnim korisnim svojstvima ne samo za kožu, već i za cijeli organizam općenito. Pripada obitelji cucurbits (ili cocurbits), a ubraja se i među povrće s najvećom količinom vode, sadrži ga 95%.
Krastavci se odlikuju izduženim oblikom, obično imaju tamnozelenu kožicu i vodenastu i svijetlozelenu pulpu s bijelim sjemenkama. Ako su krastavci vrlo male veličine, sjemenke možda neće biti prisutne.
Krastavci imaju karakteristiku da su izuzetno bogati vodom i iz tog razloga osvježavaju i pročišćavaju povrće. Niskokalorični i bez masnoća, vrlo su korisni za smirivanje gladi i nadopunjavanje tekućine, osobito kada se pridržavamo niskokalorične prehrane. Za one koji žele ostati u formi neophodni su za konzumiranje u bilo koje doba dana, kao prilog, međuobrok itd ... obično se jedu sirovi.
Vidi također
Nutritivna svojstva krastavca
Krastavac sadrži važne mineralne soli poput kalija i fosfora, vitamina C, folata i vitamina K. No čemu služe svi ti "sastojci"? Postoji i druga tvar koja karakterizira krastavce: vinska kiselina. Došao je trenutak da saznamo više.
Kalij
Krastavac je bogat kalijem, mineralom koji potiče uklanjanje viška tekućine suzbijajući toliko omraženo zadržavanje vode. Nadalje, zahvaljujući prisutnosti kalija, krastavac može sniziti krvni tlak.
Fosfor
Fosfor je mineral koji izgrađuje kosti i zube, štoviše, on igra temeljnu ulogu u aktivaciji nekih vitamina, također intervenirajući u procesima obnove stanica.
Vitamin C
Vitamin C naziva se i askorbinska kiselina. Korisna je za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava, štiti nas od virusa i bakterija, suzbija infekcije i gripu. Omogućuje apsorpciju željeza u crijevima i omogućuje stvaranje kolagena. Snažan je antioksidans i stoga se bori protiv staničnih starenje i učinkovito suzbija nastanak stanica raka.
Folati
Folati su provitamini, elementi koji se u našem tijelu pretvaraju u vitamin B9 ili folnu kiselinu i koji interveniraju u brojne stanične procese bitne za rad mozga.
Vitamin K
Ovaj vitamin koji se nalazi u krastavcima važan je za zaštitu kostiju i učinkovitu borbu protiv upalnih stanja.
Vinska kiselina
Kao što smo ranije spomenuli, krastavci sadrže vinsku kiselinu. To je prilično uobičajena kiselina u biljnom svijetu, što je vrlo važno za one koji žele smršavjeti. Zapravo, ova tvar sprječava da se dio ugljikohidrata unesenih u istom obroku pretvori u masnoću, pa se oni izlučuju izravno sa stolicom.
Prednosti krastavaca za zdravlje
Među korisnim i korisnim svojstvima krastavca za ljudski organizam, postoje neka posebno važna. Prije nego što govorimo o njima konkretno, možemo predvidjeti da je umetanje krastavaca u tjedni jelovnik korisno za one koji se pridržavaju kontrolirane prehrane. Posebno ovo povrće?
- Suzbijaju hipertenziju
Budući da su bogati kalijem, krastavci pogoduju uklanjanju viška tekućine, što posljedično povoljno utječe na tlak.
- Oni su pročišćavajući i diuretički
Krastavac je bogat vodom pa je izvrstan saveznik u hidrataciji tijela i u borbi protiv zadržavanja vode, pročišćava tijelo i oslobađa ga od toksina i štetnih tvari.
- Oni se cijede
Krastavac je isušujuće povrće koje sprječava stvaranje koštica zahvaljujući svojstvima pročišćavanja. Voda od koje se uglavnom sastoje ometa stvaranje kamenja u mjehuru ili bubrezima.
- One djeluju na mokraćnu kiselinu
Mokraćna kiselina je štetna tvar koja se u nekim slučajevima nastoji nakupljati u tijelu i zbog bolesti tzv giht što uključuje upalu zglobova.Redovna konzumacija krastavca pomaže u snižavanju razine mokraćne kiseline, olakšavajući proces ozdravljenja.
- Pomažu pri mršavljenju
Vinska kiselina sadržana u krastavcima može potaknuti gubitak težine jer sprječava pretvaranje dijela ugljikohidrata u masti.
- Suzbijaju slobodne radikale
Krastavac je bogat vitaminom C sa snažnim antioksidativnim učinkom i odbijanjem slobodnih radikala.
- Snižavaju kolesterol
Redovita konzumacija ovog povrća pospješuje kardiovaskularnu dobrobit.
- Pomažu kod dijabetesa
Konzumiranje krastavaca dobro je za osobe s dijabetesom. Krastavac ima malo ugljikohidrata i puno vlakana te stoga pomaže u održavanju niske razine šećera u krvi.
- Suzbijaju crijevne bolesti
Među manje poznatim svojstvima krastavaca c "je i ono koje djeluje protiv crijevnih nametnika.
- Ublažite bolove u zglobovima
Krastavac je također korisno povrće u slučaju bolova u zglobovima, zahvaljujući prisutnosti silicija.
- Prednosti za kožu
Krastavac je saveznik kože jer pomaže hidrataciju i pročišćava u slučaju mitesera i akni.
Svojstva krastavaca: ideje za ljepotu i recepti za njegovu upotrebu
Jedna od prvih stvari na koju morate obratiti pozornost pri kupnji krastavaca je da nemaju modrice niti suhe ili imaju tupu kožu. Ako vam se sjemenke u njima ne sviđaju, odaberite krastavce koji nisu preveliki. Ovo povrće treba držati u hladnjaku nekoliko dana. Najbolji način da ih konzumirate je sirov, bez kore.
Klasični "recept" uključuje salatu od krastavaca prelivenu uljem, solju, paprom i octom. Rijetko je, ali u nekim se zemljama krastavac konzumira i kuhan. Zatim tu su kiseli krastavci, koji su obično vrlo male veličine.
Jedan od načina da krastavce iskoristite za doručak ili međuobrok je dobivanje soka ekstraktorom: najbolje kombinacije su s jabukama, kupusom i limunom.
Osim toga, krastavci se mogu koristiti za kozmetičke maske i obloge. Na primjer, za liječenje otečenih očiju, preporučuje se držati dvije kriške krastavca iznad zatvorenih očiju oko pola sata, kako bi se odmah olakšalo. Među najučinkovitijim "bakinim lijekovima" u kojima se može iskoristiti potencijal krastavca nalazi se oblog protiv prištića i mitesera: kriške krastavca stavite na lice i ostavite ih tako da mogu djelovati i djelovati s regulirajućim učinkom sebuma i pročistiti kožu.
Pokušajte namočiti pulpu krastavca u mlijeko, dobit ćete koristan losion protiv mrlja na koži. Utrljajte ga vatom po licu i vidjet ćete da će se pjegice i staračke pjege svesti na minimum.
Kako biste ublažili opekline od sunca, možete miješati krastavac dok ne dobijete kremu za nanošenje na to područje i ostavite 15 minuta.
Krastavac je također valjan saveznik za kosu: ima svojstva koja mogu potaknuti žarulju kose i stoga stimulirati rast kose. Napravite oblog s pireom od krastavca, mrkve, špinata i zelene salate u jednakim količinama. Nanesite ga na glavu i ostavite da djeluje nekoliko minuta prije šamponiranja.
