Kako napraviti tiramisu od jagoda: alternativni recept za čuveni desert sa žlicom!
Tražite svježu i ukusnu alternativu klasičnom tiramisu? Ovaj je recept savršen za proljeće i idealan kao desert za ljetni ručak s prijateljima. Slikoviti učinak i zajamčen okus!
Ne zaboravite pripremiti tiramisu dva sata prije ili navečer prije jela.
Krenimo od popisa za kupnju!
Sastojci:
500 g jagoda
1 limun
4 jaja
250 g mascarponea
180 g šećera
Savoiardi ili pavesini
Metoda:
Korak 1: počnite rezati jagode na male komadiće i dodajte malo šećera i sok od limuna.
Korak 2: smrvite jagode i stavite ovaj pripravak na kekse u dovoljnoj količini da se dobro smoče.
Korak 3: Ohladite i pripremite kremu.
Korak 4: odvojite žumanjke i bjelanjke od jaja.
Korak 5: Žumanjke tucite sa 120 g šećera dok smjesa ne pobijeli.
Korak 6: dodajte mascarpone i promiješajte.
Korak 7: bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, dodajte 30 g šećera i lagano pomiješajte snijeg od bjelanjaka sa smjesom s kremom od mascarponea.
Korak 8: pripremu prelijte namočenim keksima i ukrasima od jagoda!
Korak 9: Ponavljajte korake dok se kalup ne napuni! Ostavite da odstoji nekoliko sati u frižideru! Dobar ukus!
Tiramisu je jedan od najomiljenijih deserta Talijana i najpriznatiji i cijenjeni talijanski desert u inozemstvu. Priča se da je Tiramisù rođen u Trevisu u Venetu. Izvorni recept klasičnog tiramisua od kave i kakaa također želi da Marsala obogati okus mascarpone kreme. Kao keks uključuje ladyfingers, ali danas se pavesini također često koriste za pripremu ovog poznatog deserta sa žlicom. Postoji nekoliko varijanti; onaj s bijelom čokoladom, lješnjacima, pistaćima i Nutellom! Tiramisu od jagoda jedna je od najpoznatijih i najcjenjenijih varijacija klasičnog tiramisua s ukusnim kakaom i kremom od mascarponea. Voljen od mladih i starih, savršen je za proljetnu sezonu i za ljeto jer je svježiji i nježniji. Također možete dodati zrna bijele čokolade; plošku bijele čokolade izrežite na mnogo malih komada i dodajte ih između jednog i drugog sloja. Čokolada će učiniti okus još odlučnijim i ovom će specijalitetu dati laganu hrskavost! Također možete dodati rum da namočite ladyfingers; poseban dodir koji će vas odvesti u inozemstvo! Pokušajte pripremiti i mini tiramisu od jagoda u prozirnim čašama ili se tiramisu izmrviti. Radili smo i tiramisu od jagoda u kornetima za sladoled; recept koji će iznenaditi vaše prijatelje nakon večere! Ne zaboravite pripremiti tiramisu nekoliko sati prije posluživanja (čak i večer prije!). Možete ga poslužiti s jagodom u blizini i s nekim listićima mente, prskanjem šećera u prahu, a zašto ne, s malo zrna pistacija! Tiramisu od jagoda može se čuvati u hladnjaku s listom prozirne folije i konzumirati u roku od nekoliko sati od pripreme. Svjež, lagan desert sa žlicom i punog okusa! Ostaje samo poželjeti vam .. dobar apetit!
