Prehrana sirovom hranom: najbolje od sirove hrane

Prehrana sirovom hranom, odnosno sirova hrana, dijeta je koja se temelji na nekuhanoj hrani. Poznat je u SAD-u i njegova je namjera djelovanje sirove hrane protiv starenja i temelji se na principu po kojem se hrana rađa sirova, pa mora ostati zdrava. Zapravo, neki tvrde da kuhanje hrane dovodi do inhibicije osjećaja sitosti i gubitka vitamina, pa je hrana ukusnija, ali postaje manje prirodna. Jedina dopuštena toplina u prehrani je hlađenje pića ne više od 40 °; isključeni su i sterilizirani i pasterizirani, poput mlijeka.

Ova vrsta prehrane pomalo je neuravnotežena jer dovodi do pretjerane konzumacije sirovog voća i povrća te snažnog ograničenja mesa i ribe.

Prehrana sirovom hranom gubi na težini jer je to alkalna prehrana i kiseli otpad i otpad se lakše eliminiraju. Sirova hrana također ima mnogo enzima koji reguliraju proizvodnju hormona i pomažu metabolizirati hranu koju konzumirate; mogu se jesti u izobilju pa zamjenjuju grickalice koje pogoduju mršavljenju.

Vidi također

Zanimljivosti u hrani: 30 stvari koje morate znati o hrani!

Ketogena dijeta: što je to, primjer dopuštenih jelovnika i hrane

Dijeta s rižom djeluje! Kako brzo smršaviti za 9 dana

Preporučeno povrće je zeleno lisnato povrće, centrifuge za voće i povrće su izvrsne, također zato što su probavljivije; bitne su uljarice, orasi, začinsko bilje i gljive. Zasićene masti i šećeri nisu obuhvaćeni. Konzumirano sjeme je u obliku proklijale pšenice ili Gaba riže, odnosno riže, poznate i pod imenom GBR (klijana smeđa riža) je riža koja se klija držeći je dvadesetak sati u vrućoj vodi na 38 °.

Prehrana sirovom hranom prikladna je za one koji su slabi u probavnom sustavu, kao i za one koji imaju sukobljen odnos s hranom (bolesti poput anoreksije i bulimije); preporučuje se i u slučaju intolerancije na hranu ili alergija. Važno je postupno se nositi s tim, tijelo će upozoriti kad bude spremno. Ako bolujete od kolitisa, morate biti oprezni jer je konzumacija voća i povrća pretjerana.

Sirovojedce često brkaju s vegetarijancima, u stvarnosti prvi jedu samo sirove proizvode, neobrađene i često iz organskog uzgoja. Praktično, prehrana se temelji na vrlo jednostavnim namirnicama, baš onakvima kakvima ih je pripremila priroda.