Kamut® smanjuje kolesterol
Konzumiranje proizvoda na bazi pšeničnog brašna khorasan Kamut® pokazuje značajno smanjenje ukupnog kolesterola i glikemije, glavne čimbenike kardiovaskularnih problema i poboljšanje antioksidativnih sposobnosti tijela.
'Ovo je izvrsna prilika da saznate više o starim i organskim žitaricama i njihovim prednostima”Kaže Bob Quinn, osnivač KamutInternational. “U protekle četiri godine dovršili smo prve dvije od četiri faze našeg istraživačkog projekta. U drugoj fazi našeg projekta istraživali smo učinke jedenja drevne i moderne pšenice na štakore. Treću smo fazu započeli na temelju studija o zdravim ljudima. Bili smo željni vidjeti rezultate koje smo pronašli u studijama na štakorima. Prehrana na bazi pšenice s markom KAMUT® u usporedbi s tradicionalnom ishranom na bazi pšenice rezultira većim antioksidativnim kapacitetom i smanjenjem upalne aktivnosti'.
Vidi također
Visoki kolesterol: uzroci, simptomi i lijekovi Omega 3: 7 prednosti za liječenje akni, kolesterola, pamćenja i zglobovaIako se već pokazalo da cjelovite žitarice štite od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa, khorasan Kamut® pšenica ima veći sadržaj bjelančevina i minerala poput selena, cinka i magnezija. Štoviše, zahvaljujući visokom postotku lipida koji sadrži, savršena je žitarica za sportaše i sve one kojima je potrebna energetska hrana. Nije prikladna za oboljele od celijakije jer sadrži gluten.
Vidi također:
- Željezo, saveznik žena
- Mediteranska prehrana protiv moždanog udara
- Novi lijek za migrenu
- Važnost folne kiseline