Čokolada je dobra za vas: 5 dobrih razloga da je pojedete
Znanost je potvrdila ono čemu smo se svi nadali: čokolada je dobra za vas. To ne znači da pet obroka voća i povrća možete zamijeniti s 5 pločica karamel čokolade, ali da je, umjereno uzeta, čokolada dobra za srce i kožu.
Ali budite oprezni: tamna je čokolada pravi lijek za naše tijelo, dok su druge varijante manje prikladne. Svojstva tamne čokolade su brojna: prikupili smo ih u pet točaka.
Evo, dakle, pet dobrih razloga za popuštanje iskušenju!
1. Čokolada je dobra za vas jer sadrži katehin i epikatehin
Nemojte se plašiti medicinskih izraza: katehin i epikatehin dva su polifenola, prirodni antioksidansi i protuupalni lijekovi par excellence, od kojih su bogati kakao i zeleni čaj.
Nakon što se pojede kvadrat čokolade, polifenole napadaju dobre crijevne bakterije koje ih razgrađuju na male molekule koje se lako metaboliziraju sposobne razviti protuupalna i antioksidativna svojstva. Zdravija koža i jači imunološki sustav.
Vidi također
2. Čokolada snižava krvni tlak
Medicinska škola Norwich provela je test na 1300 ljudi, analizirajući kako je na "tlak" utjecao "porast" unosa kakaovca. Rezultat je pokazao da na krvni tlak utječe pozitivno: konkretno, čokolada je izvrstan saveznik u borbi protiv hipertenzije, a time i protiv patologija poput srčanog udara.
3. Čuda čokoladne terapije
Za čokoladnu terapiju mislimo na upotrebu kakaa u tretmanima za lice i tijelo. Tvari sadržane u kakau, zapravo, korisne su ne samo ako se unose, već i ako se koriste izravno na našoj koži. Čokoladne kupke, piling, piling i masaže pokazuju da je čokolada dobra za našu kožu i naše raspoloženje Ako se redovito primjenjuje, čokoladna maska, na primjer, može vidljivo i brzo smanjiti mrlje i bore na licu.
4. Čokolada je dobra za vas jer je bogata mineralima
Mineralne soli prisutne u čokoladi su brojne. Među glavnim spominjemo:
- fosfor: pojačava pamćenje i bori se protiv simptoma umora i razdražljivosti, osobito tijekom menstrualnog ciklusa
- kalij: omogućuje pravilno funkcioniranje mišićnog sustava
- željezo: jeste li mislili da špinat ima puno željeza? Studija je pokazala da 100 grama špinata daje 3,5 mg željeza, dok je u slučaju čokolade taj udio tri puta veći!
- magnezij: pomaže u prijenosu živčanih podražaja i pomaže tijelu u upravljanju stresnim situacijama.
5. Čokolada nas čini sretnima
Australska studija usporedila je učinke čokolade na raspoloženje s onima nekih anksiolitika: čokolada, zapravo, sadrži jednostavne šećere koji podižu razinu serotonina, hormona koji regulira raspoloženje, i oslobađa endorfine koji smiruju um. A ako ste prikazujući se sretnim, ali punim prištića, evo još jedne dobre vijesti: nema korelacije između akni i kakaa, doista su neke studije to uklonile iz okidača prištića i mitesera.
