Zlatno mlijeko: recept i sve prednosti zlatnog mlijeka!
Zlatno mlijeko je vruć i začinski napitak od mlijeka i kurkume, rođen u Indiji i rasprostranjen po zapadnom svijetu zahvaljujući brojnim blagodatima koje uživa. Zahvaljujući svojim antibakterijskim i antivirusnim svojstvima, zlatno mlijeko indicirano je posebno za smirivanje upalnih stanja i bolovi u zglobovima i mišićima, ali je također izvrstan za liječenje ili prevenciju na prirodan način mnogih drugih fizičkih bolesti raznih vrsta.
Svoje ime duguje posebnoj boji koju mu je dala kurkuma, žuto -narančasti začin iz obitelji đumbira koji u dodiru s mlijekom - biljnim ili kravljim - dobiva karakterističnu zlatnu boju. Umjesto toga, supstanci prisutnoj u ovom začinu, kurkuminu, dugujemo učinkovitost ove čudesne mješavine i umnožavanje različitih dobrobiti s fizičkog gledišta.
U nastavku možete pronaći sve korisne informacije o zlatnom mlijeku, od njegove pripreme do raznih dostupnih recepata, do najučinkovitijih učinaka na naše zdravlje.
Prije nego nastavite dalje, evo videozapisa koji ilustrira i predviđa sve što trebate znati o ovom prirodnom napitku s tisuću korisnih svojstava.
Svojstva i prednosti zlatnog mlijeka
Očekivano, uspjeh zlatnog mlijeka također je i prije svega zbog mnogih dobrobiti koje jamči našem tijelu. Ovdje su posebno navedeni:
- Njegovo antibakterijsko, antivirusno i protugljivično djelovanje pomaže povećati imunološku obranu tijela, što ga čini posebno idealnim u promjeni godišnjih doba za suzbijanje tjelesne slabosti i opće slabosti na potpuno prirodan način.
- Također zahvaljujući svom statusu prirodnog protuupalnog lijeka, pomaže u ublažavanju respiratornih problema uzrokovanih bakterijskim i virusnim infekcijama, kao i kašlja, prehlade i upale sinusa. To se posebno pripisuje upotrebi sastojaka poput meda i cimeta, koji su uvijek bili vrlo učinkoviti u borbi protiv simptoma gripe.
- Blagotvorno djeluje na jetru, pročišćava je i poboljšava probavu i zdravlje crijeva.
- Pomaže u regulaciji metabolizma, pomažući nam u održavanju tjelesne težine. Zlatno mlijeko stoga može biti izvrstan saveznik za mršavljenje, u borbi protiv oteklina, prekomjerne težine i pretilosti.
- Djeluje kao analgetik protiv oticanja trbuha, glavobolje i menstrualnih bolova, jer djeluje kao prirodni spazmolitik.
- Pomaže u održavanju zdravih i elastičnih zglobova, što ga čini posebno idealnim za one koji prakticiraju jogu jer vam omogućuje dulje zadržavanje položaja.
- Pomaže u smanjenju razine kolesterola u krvi.
Kako bi se vidjeli rezultati i produljili učinci, preporučuje se uzimati čašu zlatnog mlijeka jednom dnevno barem 40 dana zaredom, možda tijekom doručka.
Originalni recept za zlatno mlijeko
Ali kako pripremiti zlatno mlijeko? Prije nego što nastavite sa stvarnom pripremom zlatnog mlijeka, potrebno je pravilno proraditi pastu od kurkume, najvažnijeg sastojka koji se nalazi u osnovi recepta za zlatno mlijeko. Nakon što je imate, zapravo je možete čuvati u u hladnjaku do 40 dana i tako možete jednostavno pripremiti lijepu šalicu zlatnog mlijeka kad god poželite, bez previše truda.
Za pripremu paste od kurkume
Zagrijte 120 ml prirodne mineralne vode u loncu, dodajte 50 grama kurkume u prahu i pažljivo promiješajte, dodajući 1 žličicu crnog papra do kraja. Nastavite dok ne dobijete gustu kremastu pastu, sličnu onoj u pasti za zube. Za dovršetak bi vam trebalo biti potrebno 3 do 5 minuta.
U ovom je trenutku vaša smjesa spremna i možete je ostaviti da se ohladi; zatim ga sipajte u staklenu posudu i držite u hladnjaku. Možete ga sigurno koristiti do 40 dana.
Malo znatiželje: Papar je temeljni sastojak jer je piperin koji sadrži alkaloid, sposoban potaknuti apsorpciju kurkumina, tvari koja je, kao što smo vidjeli, odgovorna za blagotvorne učinke pića na naše tijelo.
Za pripremu zlatnog mlijeka
Šalicu biljnog mlijeka (kokosovog, rižinog, sojinog ili zobenog) ili kravljeg mlijeka - po vlastitom nahođenju - ulijte u lonac i dodajte žlicu prethodno pripremljene paste od kurkume. Dimite svoje piće. Sada ulijte količinu u šalicu i dodajte 1 žličicu bademovog ulja, jedno od meda od bagrema ili šumskog cvijeta i malo cimeta u prahu, kako bi smjesa bila ukusnija, slatka i začinjena. sve i uživajte.
Kao alternativu bademovom ulju možete se odlučiti za kokosovo ulje, ekstra djevičansko maslinovo ulje ili bistri maslac; dok umjesto meda možete odabrati steviju ili agavin sirup.
Ako želite dobiti kremastiju smjesu, recepti koji su nam dostupni također nam omogućuju da napitak prebacimo u blender: trajat će samo 30 sekundi.
Zlatno mlijeko, kontraindikacije i moguće nuspojave
Kontraindikacije zlatnog mlijeka uglavnom su povezane s prisutnošću kurkume.
U svakom slučaju, ne preporučuje se ako patite od poremećaja žučnog mjehura ili bilijarnog trakta, žučnog mjehura ili čira ili ako uzimate antikoagulanse i inzulin. Nadalje, može biti opasno uzimati ga čak i u malim količinama tijekom trudnoće ili dojenja, pa ga je dobro izbjegavati u ovim osjetljivim fazama ženskog života. Također izbjegavajte davanje djeci mlađoj od 3 godine.
U slučaju da ste uzeli zlatno mlijeko i počeli osjećati simptome poput mučnine, proljeva i žgaravice, prestanite ga konzumirati. To su zapravo glavne nuspojave koje može izazvati.
