Fermentirana papaja: prednosti i kontraindikacije koje morate znati
Fermentirana papaja je dodatak prehrani napravljen od papaje, tropskog voća bogatog blagotvornim djelovanjem na tijelo. Papaja je već bogata svojstvima kada je svježa, ali fermentacija pojačava neke od njezinih karakteristika, poput antioksidativnih svojstava, izvrsnih protiv "starenja organizma" Prašenje fermentirane papaje stoga omogućuje dobivanje dodatka prehrani koji je danas na usnama svima, upravo zbog snažnog djelovanja protiv starenja. Ipak, fermentirana papaja ima i druge prednosti, pa čak i kontraindikacije, koje vrijedi znati planirate li je koristiti.
Fermentirana papaja: 6 najvažnijih prednosti
Vidi također
Cimet: svojstva, koristi i kontraindikacije biljke afrodizijaka koju f
1. Antioksidans je i protiv starenja
Antioksidativno djelovanje fermentirane papaje posljedica je enzima koje sadrži i koji mogu napasti slobodne radikale, djelujući pomlađujuće. Našu prehranu, čak i opreznu i uravnoteženu, karakteriziraju metode konzerviranja i kuhanja koje smanjuju ove enzime, a koje možemo pronaći potpuno dostupne u fermentiranoj papaji. Upravo je iz tog razloga prednost fermentirane papaje protiv starenja što ju čini vrlo traženom u ljekarnama u svojstvu dodatka. Iz istog razloga, fermentirana papaja može imati veliki doprinos detoks dijeti.
Evo popisa drugih antioksidativnih namirnica koje trebamo redovito uključivati u svakodnevnu prehranu!
2. Suzbija osteoporozu
Fermentirana papaja bogata je mineralnim solima poput kalija, magnezija i kalcija, važnih za njihovu sposobnost sprječavanja osteoporoze, poremećaja koji kosti čini krhkim i često pogađa žene, osobito u menopauzi. Ovi minerali također su velika pomoć za tonus mišića i za osjećaj energije. Stoga je ovaj dodatak velika pomoć za sve uzraste.
3. Jača imunološki sustav
Fermentirana papaja ima među svojim glavnim prednostima jačanje imunološkog sustava. Zapravo, ima imuno-modulirajuća svojstva koja pomažu vratiti kiselo-baznu ravnotežu tijela, koja je često neuravnotežena prema kiselosti zbog različitih čimbenika, uključujući prehranu koja je često siromašna svježim voćem i povrćem. Stres i odsutnost tjelesne aktivnosti također povećavaju kiselost tijela, što dugoročno slabi imunološku obranu.
4. Pomaže probavi i mršavljenju
Fermentirana papaja također je bogata probavnim enzimima, olakšava proces apsorpcije hrane i posljedično pomaže probavu. Smanjuje proizvodnju metabolita, jedinih djelomično probavljenih tvari, koje tijekom procesa probave naprežu jetru i crijeva. Pomažući crijevni tranzit i probavu stoga fermentiranu papaju čini izvrsnom i za mršavljenje, ili barem za pomoć u poduzeću.
5. Kontrastira degenerativne i kardiovaskularne bolesti
Fermentirana papaja vrijedan je dodatak jer među brojnim blagodatima pomaže i u borbi protiv degenerativnih i kardiovaskularnih bolesti. Bogat je flavonoidima, prirodnim tvarima koje pomažu cirkulaciju krvi sprječavajući kardiovaskularne poremećaje. Sjedinjenje ovog djelovanja i antioksidansa tada pomaže u sprječavanju degenerativnih bolesti uslijed starenja, dok neki enzimi prisutni u papaji djeluju protiv stvaranja tumora.
6. Pomaže koncentraciji
Stanično starenje može dovesti do smanjenja kognitivnih performansi s posljedičnim smanjenjem budnosti i pažnje. Sjećanje slabi i gubimo želju za treniranjem, završavajući u začaranom krugu ... Zahvaljujući svom antioksidativnom djelovanju, fermentirana papaja pomaže u borbi protiv starenja stanica, pa stoga može pomoći i u suzbijanju gubitka lucidnosti i pažnje, pogodujući boljoj koncentraciji. Djelovanje i pomoć za koncentraciju i energiju također dolaze, a prije svega zbog prisutnosti minerala poput magnezija, vrlo prisutnog među hranjivim tvarima ovog čudesnog voća.
Koje su kontraindikacije fermentirane papaje?
Fermentirana papaja također ima kontraindikacije, koje neki ljudi trebaju imati na umu. Tijekom trudnoće, na primjer, neki aktivni sastojci papaje, poput papeina, mogli bi uzrokovati kontrakcije tijekom probave koje riskiraju i iritaciju maternice. Čak i tijekom dojenja, majke bi trebale smanjiti unos svježe papaje ili fermentirane. Oni koji pate od gastrointestinalnih poremećaja tada bi mogli patiti od nadutosti i mučnine, dok bi flavonoidi sadržani u fermentiranoj papaji mogli uzrokovati probleme onima koji već uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi, poput ljudi liječenih nakon srčanog udara. Stoga bi fermentiranu papaju trebali izbjegavati oni koji moraju ograničiti apsorpciju željeza, što uzrokuje oksidativni stres, kao u slučaju muškaraca koji se podvrgavaju liječenju prostate ili žena koje već uzimaju dodatke željeza kao posljedicu menstruacije.
Kako uzimati fermentiranu papaju? Gdje je?
Preporučuje se uzimanje fermentirane papaje u liofiliziranoj verziji: njezini su enzimi vrlo osjetljivi na toplinu i samo sušenjem smrzavanjem mogu zadržati svoja svojstva i prednosti. Na tržištu postoji nekoliko verzija ovog dodatka, uključujući Čista papaja Zuccarija, već zapakirano u prikladne vrećice spremne za konzumaciju i napravljeno od 100% čiste, bio-fermentirane, atomizirane i granulirane pulpe papaje. Alternativa je Immunageova fermentirana papaja, proizvedena u Japanu.Fermentiranu papaju možete pronaći u ljekarnama i najboljim travarima.
Želite li koristiti papaju za mršavljenje? Otkrijte namirnice za ravni trbuh!
Jedna od najčešćih prednosti fermentirane papaje, kao što smo i pretpostavili, je pomoć u probavi i mršavljenju pa je papaja idealna i za mršavljenje.
Vidi također: Hrana za ravni trbuh: 30 vrijednih namirnica