Jeste li doista uvjereni da za očuvanje zdravlja morate izbaciti masnoće iz prehrane?
Obećanja o njezi tijela i wellnessu sve su više na dnevnom redu i obogaćuju nebrojene izvore koji su se pojavili na internetu sadržajem. U ovoj zbrci istinitih i lažnih vijesti brzo se širi lažni mit koji izravno dovodi u pitanje moderni koncept blagostanja i njegova najmaštovitija otkrića. Jeste li ikada čuli za urbanu legendu da za očuvanje zdravlja morate izbaciti masti iz prehrane?
U želji da rasvijetli sve popularnije uvjerenje, naš veleposlanik Silvio Petta di izgubiti težinu u kratkom vremenu; svi ti izvori polaze od neuništive pretpostavke: uklanjanje masti iz prehrane ekvivalentno je gubitku kilograma i stoga očuvanju zdravlja.
Temelj modernog obećanja wellnessa stoga bi bilo neutemeljeno uvjerenje da se dobrobit tijela podudara s gubitkom tjelesne težine; proizvoljnost ovog stava je upečatljiva, što nedvojbeno potvrđuje sigurnost ove apsolutne veze.
Uistinu, kao što se često događa, stvarnost je složenija i uključuje važne i višestruke znanstvene koncepte.
Kako bi definitivno razjasnio lažni mit, naš veleposlanik Silvio Petta odlučio se posavjetovati sa stručnjakom za tu temu i obratio se dr. Luci Piretti, kompetentnom gastroenterologu i nutricionistu. Intervencija dr. Pirette bila je odlučujuća u prepoznavanju važnosti masti, koje su bitne iz mnogih razloga; između ostalog, masti nose vitamine topive u mastima poput A, D, K i omogućuju sintezu protuupalnih molekula, koje naše stanice sintetiziraju iz njih.
Želite li nam reći o lažnom mitu, posebno u prehrambenom sektoru, koji vas je pogodio na internetu? Želite li dati svoj vrijedan doprinos u lovu na bivole? Sudjelujte u#OperationFalsiMiti! Da biste saznali kako se pridružiti, kliknite ovdje i postanite poput Silvija Pette "lovci na lažne mitove"!
U daljnjoj potvrdi uloge masti, stručnjak je naglasio kako su one temeljni dio uravnotežene prehrane. Stoga je ideja da za dobar osjećaj morate ukloniti masnoće pogrešna jer ne uzima u obzir važne funkcije koje masti obavljaju za pravilno funkcioniranje našeg tijela.
Još uvijek niste uvjereni? Sjetite se onda slučaja ekstra djevičanskog maslinovog ulja, koje se sastoji od 99% masti, koje je esencijalna namirnica za ljudsko zdravlje, ali i jedan od simbola mediteranske prehrane. Ako želite saznati više i saznati više o temi, odgovor stručnjaka pročitajte ovdje.
