Guanabana: o egzotičnom voću o kojem se najviše govori

Identikit

Guanabana je plod biljke zvane Annona muricata, koja raste u tropskim zemljama. Podrijetlom s Kariba, osobito s Antila, zatim se proširio američkim Tropima, a zatim je stigao u južnu Aziju. Također se nalazi, u manjoj mjeri, na Floridi i sjevernoj Australiji.
Lako se prepoznaje jer je svijetlozelene boje i prekriven trnjem.

Potrošnja

Vidi također

Liči: otkrijte ovo egzotično voće s antioksidativnim svojstvima, bogato vinom

Papaja: kako se jede? Kako koristiti ovo voće u kuhanju

Obično se prepolovi i jede žlicom. Pogodan je i za lijepe smoothieje, a u Kolumbiji se pravi s hladnim mlijekom, ne zadržava se dugo, pogotovo ako je zreo, pa ga je preporučljivo brzo potrošiti.

Imovina

Ovo voće sadrži vrlo veliku količinu vitamina C, kao i antioksidanse, što je povezano s priličnom dozom proteina. Također ne nedostaje minerala: od željeza do fosfora, od kalija do magnezija, pa do natrija.

Prednosti za zdravlje

Guanabana jača imunološku obranu, održava tkiva i jetru u formi, sprječava stanično starenje, zatim regulira šećer u krvi i bori se s hipertenzijom. Također je idealan za one koji se boje zaraziti gripu: štiti od prehlade i općenito infekcija dišnih putova.