Svojstva i koristi peruanske mace
Svojstva peruanske mace su mnoga. Korijen make, naime, ima mnoga prehrambena načela koja donose bezbroj koristi, utječući na probleme s plodnošću, tjeskobu, stres i mnoge druge tegobe.
Prije nego što zajedno otkrijemo sva svojstva i prednosti peruanske mace, pogledajmo izbliza! To je biljka iz porodice Brassicaceae, koja se naziva i andska maka. Ima male dimenzije, dok je njegov žuti ili crveni korijen vrlo sličan repu: ima okrugli oblik promjera oko 8 cm, a može doseći čak 14 cm duljine. Cvjetovi mace također su žuti i male su veličine.
Peruanska maka, kako naziv implicira, tipična je za Ande i raste između 2500 i 5000 m visine, bez straha od velikih temperaturnih raspona tipičnih za to područje. Razvija se i na siromašnim i kamenitim tlima, s vrlo jakim vjetrom. Maca se ne boji nepovoljnih uvjeta, a njezina su svojstva već bila poznata predkolumbijskim plemenima, koja su je smatrala svetom, donoseći je na dar bogovima ili koristeći u ritualnim obredima.
Svojstva mace (a posebno njezina svojstva afrodizijaka, sposobna poboljšati plodnost i kod ljudi i kod životinja) prvi je opisao fratar Antonio Vásquez de Espinoza krajem 16. stoljeća. Nažalost, tek 1980 -ih godina prošlog stoljeća ponovno je počelo zanimanje za čudesna svojstva mace, koja je slučajno definirana kao "izgubljeni urod Inka".
Otkrijmo zajedno njegova nutritivna svojstva, dobrobiti koje donosi našem tijelu, načine uporabe i sve kontraindikacije!
Peruanska maka: nutritivna svojstva
Peruanska maca nesumnjivo je prava super-hrana! Njegova nutritivna svojstva vrlo su bogata. To je hrana s velikim adaptogenim svojstvima, uglavnom zbog neprijateljskog okruženja u kojem raste i razvija se, tlo bogato mineralima.
Maca sadrži sve esencijalne aminokiseline za ljude i vrlo je bogata vitaminima skupine B, C i E. Ima snažan sadržaj bjelančevina (proteini su oko 14%) i mineralnih soli. Sadrži bakar, željezo, kalij, mangan, kalcij, natrij, magnezij, fosfor i cink Što biste više mogli tražiti?
Svojstva i koristi peruanske mace: od djelovanja na plodnost do onog na stres
Prehrambena svojstva mace koje smo upravo naveli imaju brojne dobrobiti za naš organizam. Peruanska maca, prije svega, ispostavlja se kao pravi pokretač energije: djelujući na proizvodnju glukoze, pomaže je staviti u promet u slučaju fizičkog ili mentalnog napora. Stoga je izvrsno u slučaju stresa ili umora odmah se osjećati okrepljeno i u formi!
Maca također ima anabolička svojstva: sve zahvaljujući svojim aminokiselinama, sposobnim za jačanje mišićne mase. Stoga je pravi prirodni lijek za sve ako se bavite "tjelesnom aktivnošću koja zahtijeva veliku potrošnju energije!"
Vitamini i mineralne soli djeluju i na živčani sustav. Maca je osobito korisna u slučaju anemije ili jačanja imunološkog sustava: pomaže u sprječavanju sezonskih tegoba, od kašlja do prehlade.
No, svojstvo koje maku čini osobito poznatom je njezino djelovanje na hormonalni sustav i posljedični utjecaj na plodnost muškaraca i žena. U peruanskoj tradiciji maca se smatra pravom prirodnom viagrom! Zapravo, njegov unos pomaže ženama u poticanju sazrijevanja Graffovih folikula i povećanju endometrija, dok u muškaraca dovodi do povećanja proizvodnje sperme i poboljšanja njezine pokretljivosti.
Djelovanje mace na hormonskoj razini također je korisno za žene u borbi protiv menstrualnih bolova, za smanjenje simptoma predmenstrualnog sindroma i za reguliranje ciklusa. Također može biti korisno u slučaju menopauze.
Na kraju, ali ne i najmanje važno, peruanska maka ima antidepresivna svojstva: uspijeva umanjiti anksiozna stanja, osobito ona povezana s hormonskom neravnotežom. Ako patite od tjeskobe, samo je morate isprobati ... a u međuvremenu uvijek zapamtite, kao što naš video kaže: žene s tjeskobom su najjače od svih!
Kako se uzima peruanska maca? Kako koristiti
Maca ili, točnije, njezin korijen može se jesti svjež ili osušen. Peruanska tradicija htjela bi da se peče ili kuha, ili suši i reducira u neku vrstu brašna za upotrebu u kuhinji, u najrazličitijim receptima.
Nažalost, kod nas nije lako pronaći svježe i često smo zadovoljni suplementima (kapsule, tablete, ekstrakti u prahu). Uz malo sreće, možete ga pronaći sušenog i samljevenog u svojevrsno brašno u biljnoj medicini.
Maca korijen u prahu može se koristiti za aromu mlijeka ili jogurta. Što se tiče najveće preporučene količine, treba je držati između 5 i 20 g dnevno.Uvijek je ipak bolje pitati za savjet travara ili ljekarnika koji vam ga je prodao!
Macu možete pronaći i na internetu:
-kapsule kupiti na Amazonu.
-kupite prah na amazonu.
Kontraindikacije peruanske mace
Peruanska maca ima tako snažna energetska svojstva da se ne preporučuje u potpunosti ako patite od hipertenzije ili hipertireoze. Također se ne preporučuje u slučaju trudnoće ili dojenja, kao ni za djecu i adolescente.
Uvijek se mora uzimati s oprezom i tek kad osjetite stvarnu potrebu jer, ako je zloupotrijebite, riskira posljedice suprotne od onih kojima se nadate i dovodi do nesanice, uznemirenosti, tjeskobe, čak i bolova u želucu i žgaravice.
Više znanstvenih informacija o svojstvima mace možete pronaći na web stranici Humanitas.
