Kada je hotel bez glutena: 10 hotela s posebnom pažnjom na gluten
Nedavno je obilježen Nacionalni tjedan celijakije, poremećaj koji pogađa sve više ljudi. U Italiji, prema podacima Ministarstva zdravlja, ima oko 600 tisuća celijakija (podaci iz 2011.), vrlo znatan broj.
Za one koji pate od ove bolesti, putovanje može biti problematično jer hoteli, restorani i smještajni kapaciteti nisu uvijek u mogućnosti zadovoljiti potrebe onih koji moraju slijediti dijetu bez glutena.
Trivago je u suradnji s AIC-om (Talijanska udruga za celijakiju) sastavio ljestvicu koja predstavlja 10 najboljih talijanskih hotela "bez glutena", a svi se pridržavaju "Eating out", projekt okuplja 3800 smještajnih objekata koji nakon provedenih tečajeva namjenskim tečajevima obuke i zahvaljujući stalnom nadzoru AIC -a, u mogućnosti su ponuditi sigurnu ponudu hrane u skladu s potrebama celijakije.
Otkrijmo zajedno ove hotele, raspoređene u našoj zemlji od sjevera prema jugu, uključujući i otoke!
1 - Grand Hotel des Iles Borromés, Stresa
Mali rajski kutak na obali jezera Maggiore. Grand Hotel des illes Borromees etablirao se kao jedna od najluksuznijih građevina u Italiji, spajajući povijest i suvremenu eleganciju. U restoranu "Borromeo" možete uživati u gastronomskom iskustvu na visokoj razini kroz lokalne okuse, stručno ponuđene u raznim reinterpretacijama bez glutena.
Vidi također
2 - Hotel Grones, Ortisei
Gdje uživati u izvrsnoj čaši vina dok se divite veličanstvenom krajoliku Dolomita Val Gardena. Zapravo, hotel Grones snažno se usredotočuje na široku gastronomsku ponudu koja se kreće od gurmanske kuhinje do velikog izbora vina. Fokus je također stavljen na ponovno otkrivanje lokalnih okusa koji se često ponovno izmišljaju kako bi se zadovoljile potrebe celijakije.
3 - Grand Hotel Vittoria, Pesaro
Smješten nedaleko od mora, Grand Hotel Vittoria izvana izgleda kao fantastična vila u stilu "Belle Époque", nije slučajno što se struktura u kojoj se nalazi hotel smatra među onima s najvećom povijesnom vrijednošću u gradu Pesaro. Vanjska elegancija reflektirana je iznutra ponudom čiji je cilj oduševiti gosta i zadovoljiti svaku minimalnu potrebu, prije svega zahvaljujući brojnim wellness tretmanima.
4 - Algila Ortigia Charme Hotel, Sirakuza
Na malom otoku Ortigia, proglašenom UNESCO-vom svjetskom baštinom, hotel Algila Ortigia Charme stoji u zgradi iz četrnaestog stoljeća. Nekretnina nudi restoran sa spektakularnim pogledom na Jonsko more i jelovnik zasnovan na poštivanju mediteranske tradicije u svakom aspektu. Među raznim ponuđenim delicijama ne nedostaje jela bez glutena koja se često mijenjaju prema sezonskoj ponudi.
5 - Pietre Nere Resort, Modica
Smješteno nekoliko kilometara izvan središta barokne Modice, odmaralište Pietre Nere savršeno je polazište za otkrivanje ljepota jugoistočne Sicilije. Osim elegancije namještaja i fantastičnog vanjskog bazena, pažnja prema hrani čini ovu strukturu posebnom s kuharima koji svakodnevno stvaraju ukusna tradicionalna sicilijanska jela.
6 - Hotel Oleandri Resort, Paestum
Odmaralište Oleandri voli se definirati kao otrcana šik struktura, odražavajući kako su stil i elegancija temeljni zahtjevi u ponudi smještaja. Razina udobnosti je zapravo vrlo visoka s velikim brojem soba, wellness tretmanima i aktivnostima za odrasle i djecu. Konačno, perjanica je restoran "Il Rosmarino" gdje jelovnik uvijek uključuje veliki izbor čak i za celijakije.
7 - Hotel Marinedda, Oristano
Oni koji se žele počastiti boravkom na Sardiniji u ime opuštanja i prirode mogu samo izabrati hotel Marinedda. Panoramske terase s pogledom na Crveni otok doista će vam pružiti nezaboravan doživljaj pa se struktura sve više nameće kao idealna posebno za parove na medenom mjesecu, također s obzirom na blizinu plaže La Marinedda, savršene za romantične šetnje po zalasku sunca .
8 - Prekrasna Venera, Caprarola
Skladno umetnuta u park od 4 hektara, čini se da Bella Venere obuhvaća mirno jezero Vico. Hotel uključuje restoran s 3 sobe specijaliziran za domjenke gdje je naglasak na bezglutenskoj i vegetarijanskoj kuhinji. Zapravo, za definiciju jelovnika, menadžeri se često obraćaju i vanjskim stručnjacima kako bi uvijek osigurali originalnu i suvremenu ponudu.
9 - Le Silve, Assisi
Čini se da velika duhovnost Asiza postoji i u mirnim sobama hotela le Silve. Struktura se ističe i po snažnim korijenima u lokalnoj tradiciji koji svoj vrhunac dosežu u kulinarskoj ponudi restorana Armentum, dobivenom iz drevnog ovčjeg staja. Moći ćete uživati u drevnom i rustikalnom spoju okusa i cijeniti lokalna jela poslužena uz jedno od brojnih vina dostupnih u dobro opskrbljenom podrumu.
10 - Hotel San Ranieri, Pisa
Poseban ugođaj dočekuje goste hotela San Ranieri od trenutka ulaska u dvoranu. Struktura je zapravo u potpunosti zamišljena u futurističkom stilu, sa zidovima koji apsorbiraju sunčevu energiju, sobama u futurističkom stilu i elementima namještaja suvremenog dizajna. Isti moderni stil odražava se i u kuhinji u kojoj je prijedlog odvažan i u skladu s različitim potrebama, uključujući i bezglutenski.
