Super mekana čokoladna torta
Čokoladna torta odličan je slastičarski klasik. Priprema je vrlo brza i laka. Iznutra mekano i izvana blago hrskavo. Malo sastojaka i zajamčeni rezultat! Doznajmo sve korake za kuhanje ovog jednostavnog čokoladnog užitka!
Sastojci:
150 g čokolade
3 jaja
100 g šećera u prahu
60 g brašna
1 žličica kvasca
80 g maslaca
50 g badema u prahu
Metoda:
Korak 1: Čokoladnu pločicu narežite na male komadiće.
Korak 2: Otopite čokoladu (u komadima) u parnom kotlu s 5 žlica vode (ili to učinite u mikrovalnoj pećnici).
Korak 3: U zdjeli umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane bijela i puna.
Korak 4: Dodajte brašno, prašak za pecivo, otopljeni maslac, badem u prahu i čokoladu.
Korak 5: Smjesu izlijte do pola kroz namašćenu posudu.
Korak 6: Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 ° C 30 do 35 minuta.
Korak 7: Pričekajte 5 minuta prije nego što izvadite čokoladni kolač iz posude i pustite da se ohladi prije posluživanja.
Čokoladna torta savršena je za ukusan zalogaj u društvu prijatelja. Idealno i za doručak. Možete ga popratiti šalicom vrućeg mlijeka u hladnijim danima. Ovaj recept je brz i jednostavan; pravljenje visokog i pahuljastog kolača nikada nije bilo lakše! Mladi i stari polude za čokoladnom tortom i savršena je za svaku prigodu sa svojim nebrojenim varijacijama. Otkrijmo neke od njih zajedno! Sjajna ideja za proslavu posebnog rođendana. Za tortu s vau efektom, tortu premažite šlagom pomoću slastičarske vrećice. Također ga možete ukrasiti jagodama prepolovljenim ili malinama i crvenim plodovima koji mu daju nekonvencionalan izgled. Za još ukusniji kolač, izmjenjujte slojeve čokoladnog kolača s vrhnjem i upotrijebite komadiće jagode kako biste kolaču dali različite teksture. Na kraju preostale jagode upotrijebite kao ukras. Alternativno, za ukrašavanje upotrijebite čokoladni ganache i praline u boji. Unutra možete umetnuti nasjeckane lješnjake ili orahe narezane na mnogo malih komadića. Oni sa slatkim zubima mogli bi dodati i kokosov prah i malo šećera u prahu. Za još posebniji i iznenađujući okus, umetnite čokoladne komadiće unutra i ukrasite ih čokoladicama i oblatnama. Mnogo različitih okusa, varijacija i tekstura. Mekani čokoladni desert savršen za one koji vole brze i jednostavne recepte. Za ostale ideje možete napuniti čokoladnu tortu marmeladom od marelica za slađi i posebniji okus. Poslužite s žlicom svježeg šlaga i zrnima pistacija. Zimi, umjesto toga, koristite sezonsko voće i odlučite se za suhe korice naranče te u tijesto dodajte sok od naranče. Kako biste zagrijali svoja srca, umjesto toga odaberite varijantu s mekim srcem. Za ukusan međuobrok, odlučite se za krišku kolača i šalicu hladnog čaja za ljetne dane, a vrućeg za hladna zimska popodneva. Za laganiji i nježniji okus odaberite tortu od mliječne čokolade viariegata poput one koju smo ovdje napravili. Čuvajte svoju pahuljastu čokoladnu tortu 2,3 dana. Toplo preporučen desert za ljubitelje čokolade, ali i za one koji vole eksperimentirati u kuhinji s različitim teksturama i okusima. Odaberite svoju omiljenu varijantu i skuhajte ovu jednostavnu poslasticu za svoju obitelj! Dobar ukus!
