Prednosti i nedostaci lakih proizvoda
Povećajte ove čudesne prehrambene proizvode, kategoriju po kategoriju.
Masti
Ako ulja ne mogu biti "lagana", maslac, margarin i vrhnje mogu imati malo lipida: na tržištu nalazimo maslac i margarin s 40% ili 25% masti, umjesto 82% u normalnim proizvodima, te svijetlu kremu koja sadrži 15,8 do 5% masti, umjesto 35%.
Vidi također
Prednosti: ti su proizvodi savršeni za one koji imaju višak kilograma ili pate od kardiovaskularnih bolesti. 15% masno vrhnje idealno je za kuhanje kad obratite pažnju na liniju.
Protiv: Ovi proizvodi nemaju ni okus ni teksturu klasičnih verzija, pa riskirate konzumirati više!
Gotova jela
Umaci, smrznuta ili svježa gotova jela, juhe, salate: postoje lagane verzije, s niskim udjelom masti i premalo kalorija.
Pros Ovi proizvodi imaju prednosti svih gotovih jela (brzina, praktičnost), a istovremeno pružaju ograničenu količinu masti. Osim toga, postignut je veliki napredak u pogledu okusa.
Protiv: Često imaju malo vlakana i proteina. Naprotiv, možete pronaći gotova jela koja nisu lagana, ali s malo masti: potrebno je provjeriti na etiketi sadrže li manje od 15 grama lipida po obroku, a omjer bjelančevina / lipida veći od 1 .
Mliječni proizvodi
Mlijeko, jogurti i sirevi često postoje u nemasnoj verziji. Jogurt i drugi deserti na bazi mlijeka također mogu imati malo šećera.
Pros: Polumasno mlijeko i jogurt napravljeni s ovom vrstom mlijeka nude dobar kompromis između cijelih verzija koje imaju previše masti i lakih verzija koje su previše blijede. Jogurt i deserti sa zaslađivačima imaju prednost što su ukusni bez dodavanja više kalorija od običnog jogurta. S druge strane, lagani sirevi mogu sadržavati polovicu masti, pa čak i trećinu ili polovicu vrijednosti tradicionalnog sira.
Protiv: Sirevi su blagi i nisu jako kremasti. Obrano mlijeko više ne sadrži vitamine A i E. Neki deserti imaju malo masti, ali ne i šećera, i obrnuto: uvijek morate pročitati etiketu. Također pripazite da ne iskoristite činjenicu da su ti proizvodi dijetetski, da udvostručite porcije!
Slatkiši
Žitarice, čokolada, keksi, drugi proizvodi za doručak, žvakaće gume, bomboni ...: slatkiši nisu izbjegli laganu modu i uvijek ih nađemo u supermarketu.
THE profesionalno. Često se proučava nutritivni sastav ovih proizvoda s ciljem brzog zadovoljenja: bogati su vlaknima, voćem, vitaminima i mineralima ...
Protiv. Nisu puno lakši od uobičajenih proizvoda: samo tridesetak kalorija (i ne uvijek) za čokoladu, žitarice i kekse. Oni su zamke za liniju, jer ih mi jedemo više. Mogli bismo jesti i klasične proizvode, ali u razumnim količinama!
Pića
Police s pićima obiluju laganim pićima!
Pros: Lagani napici sa zaslađivačima mogu sadržavati 0 Kcal po čaši! Zanimljivi su stoga kada se želite osvježiti bez nanošenja štete svojoj figuri.
Protiv: Čuvajte se vode s okusom koja je, kombinirajući šećere i zaslađivače, zapravo prilično kalorična. Uvijek pročitajte etiketu. Konzumacija lakih pića mora ostati sporadična jer se pijenjem ove vrste bezalkoholnih pića navikavamo na njihov slatki okus.
