Jednostavne palačinke: brzi recept za super doručak!
Palačinke su tipičan desert iz Sjedinjenih Država koji su savršeni za doručak. Idealno za uživanje uz prskanje šećera u prahu, s javorovim sirupom ili otopljenom čokoladom. Otkrijmo popis za kupnju i brzu i jednostavnu pripremu, korak po korak.
Sastojak:
6 žlica brašna
6 žlica šećera
6 žlica mlijeka
2 jaja
Postupak:
Korak 1: pomiješajte brašno sa šećerom,
Korak 2: dodajte 6 žličica mlijeka.
Korak 3: dodajte dva umućena bjelanjka i na kraju 1 žumanjak.
Korak 4: Palačinke kuhajte u neprianjajućoj tavi oko 2 minute sa svake strane na laganoj vatri.
Palačinke su tradicionalni američki desert i kuhaju se i poslužuju na različite načine. To su palačinke vrlo slične palačinkama, ali više i pohlepnije. Mogu se pripremiti na tisuću različitih načina; postoje oni koji u tijesto dodaju i svježe voće poput kupina, malina i borovnica ili oni koji preferiraju intenzivniji okus i biraju otopljenu čokoladu. Smjesi dodajte nekoliko žlica kakaa za intenzivniji okus. Za još ukusnije poslastice, odlučite se za ove palačinke s kremastim srcem s dodatkom kreme od lješnjaka. U klasičnim američkim palačinkama tijesto mora biti spužvasto. Za još jednu ukusnu varijantu možete pripremiti palačinke punjene kremom Chantilly i borovnicama. Za njihovo ukrašavanje možete upotrijebiti i sjeckane lješnjake s otopljenim medom. Ima onih koji u tijesto ubacuju i kokos kako bi pripremili mirisne i ukusne palačinke. Možete ih jesti i s bananom narezanom na trakice i javorovim sirupom. Drugi način da jedete američke palačinke je da ih popratite hrskavom slaninom i jajima. Savršen doručak za opuštajući vikend s prijateljima! Ima ih koji ih jedu i sa sladoledom s dodatkom oraha ili zrna pistacija. U njima možete uživati dodavanjem džema od breskve, džema od marelica ili domaćih klasika poput džema od smokve, jabuke ili jagode. U pripremu možete dodati i jogurt, a ako imate vremena, možete ga napraviti kod kuće prema ovdje navedenim postupcima. Za sladokusce smo pripremili i ukusne palačinke s mekanim čokoladnim srcem; jednostavna podloga, koja dodaje čokoladne komadiće tijekom kuhanja kako bi ove poslastice bile još ukusnije. Osim varijanti koje smo već ilustrirali, pokušajte pripremiti i mini palačinke s crvenim voćem i druge koje je jednostavno ukrasiti i uživati po volji. Druga ideja za sastavljanje jela je da ih stavite jednu na drugu dodavanjem šećera u prahu, svježeg voća narezanog na ploške i bijelog jogurta pomiješanog s medom. Za palačinke od duge odvojite tijesto u 4 različite zdjele i dodajte malo crvene, plave, zelene i svijetloplave boje za hranu. Kad su skuhane, stavite ih u toranj, jednu na drugu i dodajte šlag uz pomoć slastičarske vrećice. Konačno, neke praline u boji kao ukras. Zajamčeni waw učinak! Dobar ukus!
